환경친화형 양어사료의 개발

깨끗한 물에 의존하는 수산동물산업에 있어 오염율이 낮은 환경친화형 사료의 사용은 산업의 지속적인 발전에 거의 강제적일만큼 필수적인 것이다. 양식 선진국의 양어사료 생산업체들은 이미 오래전부터 저오염 사료개발에 착수하여 우수한 결과를 만들어내고 있다. 15여년 전에 비해 연어나 송어사료의 사료효율은 두배 이상 개선되었다. 아울러, 사료배합 기술의 개선에 힘입어 양식 송어의 분과 뇨를 통한 인 배설량은 절반 수준으로 감소하였다. 따라서, 과거의 사료보다 오늘날의 사료가 더욱 환경친화적인 것을 부인할 수 없으며, 여전히 오염도를 낮추려는 연구가 진행되고 있다.