Effect of Diet Contents on Serum Composition and Urinary Excretion in Female Students According to Sasang Constitution

사상 체질별로 분류한 여대생의 식사내용이 혈청과 뇨중 성분치에 미치는 영향에 대 한 연구

  • 박귀선 (동아대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
  • 한진숙 (서울대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
  • 김현주 (동아대학교 생활과 학대학 식품영양학과)
  • Published : 1998.09.01

Abstract

This study was conducted to compare the serum composition and urinary excretion in four institutional groups and the effects of intakes of good foods and harmful foods according to the Sasang constitiution for a short time on serum and ruine compositon. The contitutions of 33 female stucdents were classified by O-ring test and muscular strength test according to the Sasang constitution, The number of each institutional group was So-yang-in 11, So-em-in 10 and Tae-em-in 12. No subject belonged to Tae-yang-in There were no significant differences among contitutional groups in the values of most serum composition and urinary excretion Serum levels of total cholesterol, glucose, calcium and phosphorus in Tae-em-in was the highest among groups and the level of albumin and total protein in So-em-in was highest. The values of serum compositions changed after the 33 subjects took good foods and then harmful foods according to The Sasang constitution for a short time(5 days). Dietary behavior of the subjects had some effects among the constitutional groups in the values of most serum composition and urinary excretion. But the effects of dietary behavior on the serum composition and urinary excretion showed various trends in the four institutional groups.

Keywords

References

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