효소기술 개발동향

  • 발행 : 1994.12.01

초록

이 글은 다음에 대하여 논하였다. 1. 효소기술의 개요 i) 효소의 특성 ii) 효소기술의 발전 iii) 효소촉매 기술개발 동향

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