Journal of Nutrition and Health
- 제24권4호
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- Pages.337-343
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- 1991
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- 2288-3886(pISSN)
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- 2288-3959(eISSN)
염산의 항비타민제인 9-Methyl Folate가 흰쥐의 엽산대사에 미치는 영향
9-Methyl Folate, an Antagonist of Folic Acid : Ist Effect on the Metabolism of Folic Acid in the Rat
- 민혜선 (한남대학교 가정교육과)
- Min, Hye-Seon (Department of Home Economics Education, Han-Nam University)
- 발행 : 1991.08.30
초록
엽산의 항비타민제인 9-methyl folate가 흰 쥐의 엽산 대사에 미치는 영향을 조사하기 위하여, Sprague-dawley 암컷 쥐를 엽산 결핍식이군, 대조군, x-methyl folate 투여군으로 나누어 실험하였다. 9-methyl folate는 실험동물에게 엽산 결핍증을 유발시키는 x-methyl folate의 성분 가운데 주된 항비타민제이며, 본 실험에서는 식이 1kg당 5g의 x-methyl folate를 첨가하였다. x-methyl folate를 실험동물에게 먹였을 때 히스티딘의 산화속도와 간장내의 엽산 농도가 크게 저하되었으며,
The effect of 9-methyl folate on histidine oxidation, the uptake of an injected dose of