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Food Industry
(좋은식품)
Serial No. 106
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Pages.63-73
/
1990
Korea Food Industry Association (한국식품산업협회)
키틴, 키토산및 그 유도체의 제조기술과 개발동향(제1회)
김세권
(부산수산대학교)
Published : 1990.10.30
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