the MEAT Journal (육가공)
- Serial No. 3 summer
- /
- Pages.44-50
- /
- 1989
육가공학계 연구동향(2)
Abstract
다음 글은 국내외 육가공학계의 연구동향으로 국내외 동향을 파악함으로써 연구, 개발에 박차를 가하고자 함이다. 업계의 지침이 될 것으로 믿는다.
Keywords
다음 글은 국내외 육가공학계의 연구동향으로 국내외 동향을 파악함으로써 연구, 개발에 박차를 가하고자 함이다. 업계의 지침이 될 것으로 믿는다.