Studies of the Thuja orientalis(4) -Effect of the Thuja biotae water extract on blood glucose, hydroperoxid cholesterol, triglyceride and fatty acid composition in rabbit-

측백열매에 관한 연구(4) -과피의 물추출액이 토끼의 혈장콜레스테롤, 혈당, 과산화지질 및 지방산 분포에 미치는 영향-

  • Nam, Hyun-Keun (Research Institute of Food Nutrition Science and Technology, Kwangju Health Junior College) ;
  • Chung, Young-Tae (Research Institute of Food Nutrition Science and Technology, Kwangju Health Junior College) ;
  • Rho, Gi-Hwan (Research Institute of Food Nutrition Science and Technology, Kwangju Health Junior College)
  • 남현근 (광주보건전문대학 식품영양과학기술연구소) ;
  • 정영태 (광주보건전문대학 식품영양과학기술연구소) ;
  • 노기환 (광주보건전문대학 식품영양과학기술연구소)
  • Published : 1989.12.30

Abstract

The effect of Thuja biotae water extract on lipid composition, blood glucose, cholesterol, triglyceride and lipid hydroperoxide was studied in rabbits. In the animalfed Thuja biotae water extract $1m{\ell}/kg\;or\;2m{\ell}/kg$, blood glucose, cholesterol, triglyceride and lipid hydroperoxide was lower values than the control group. The lipid composition of plasma was not great differencies, but palmitic acid $C_{16:0}$ was very elevated with higher than 50%, n-3/n-6 ratio was higher than 0.3 and p/s ratio was higher than 4.0. It was concluded that Thuja biotae water extract may be one of the blood glucose, cholesterol and triglyceride level lowering factor.

측백을 물로 추출하여 추출액를 토끼에게 4주간 급여하여 사육시키고 혈장을 분리하여 분석한 결과 다음과 같은 결론을 얻었다. 1. 실험식이 기간동안 체중변화는 대조군과 실험군이 큰 변화가 없이 증가되었으며 간장의 무게는 다같이 $43{\pm}5g$이었다. 2. 혈당, 콜레스테롤, 트리글리세라이드, 지질과산화물은 대조군에 있어서 보다 낮은 값을 보였고, $2m{\ell}/kg$을 급여한 실험군에 있어서 모두 낮은 값을 나타냈다. 3. 지방산 조성은 대조군과 실험군에 있어서 큰 차이는 없으나 $C_{16:0}$은 실험군에 있어서는 아주 높은 값(50%이상)을 보였고, n-3/n-6 ratio가 0.31이상으로 p/s ratio가 감소함을 보였다. 4. 이상의 결과로 측백의 물 추출액을 급여하면, 혈당, 콜레스테롤, 지질과 산화물. 트리글리세라이드를 감소시킬 수 있을 것으로 사료된다.

Keywords