유당 자화 효모간의 원형질체 융합

Protoplast Fusion of Lactose Assimilating Yeasts

유당함유 울질로부터 알코올을 생산하기 위해 Saccharomyces cerevisiae X 2180-1 A, Candida pseudotropicalis ATCC 8619와 CBS 607 사이에 속간 및 종내 원형질체 융합을 시도하였다. S. cerevisiae X2180-1A(ade rho)와 C. pseudotropicalis CBS 607 (his met)간의 속간 융합율은 $1.0\times 10^{-5}$ C. pseudotropicalis ATCC 8619와 CBS 607 사이의 종내 융합율은 $3.9\times 10^{-6}$ - $1.0\times 10^{-4}$ 이었다. 이는 bovme serum albumin, myoinositol 그리고 ergosterol을 처리하지 않고 얻어진 원형질체 융합율과 비교해서 약 2-3.5배의 증가를 보여 이들 화합물이 속간 및 종내 융합을 증진시킨 것으로 사료된다. DNA 함량, 핵염색, UV 조사에 따른 생존력 비교 그리고 형질분리 후 교잡형 출현 등을 통해서 속간 (S. cerevisiae와 C. pseudotropicalis)과 종내 ( C psemdotropica/is strains) 융합체에서 핵융합이 일어난 것을 알 수 있었다. 또한 양친형과 비교해서 알코올 생성능이 증가된 종내 융합체를 얻었다.

Intergeneric or intraspecific protoplast fusion between Saccharomyces cerevisiae X-2180-1A, Candida pseudotropicalis ATCC 8619 and CBS 607 was attempted to produce ethanol from lactose containing materials. Teh intergeneric fusion frequency between Saccharomyces cerevisiae X-2180-1A (ade rho) and Candida pseudotropicalis CBS 607 (his met) was $1.0\times 10^{-5}$. These values exhibited approximately 2-3.5 fold increase when compared with fusion frequency obtained without the treatment of bovine serum albumin, myoinositol and ergosterol, suggesting that these compounds may improve intergeneric of intraspecific protoplast fusion. Nuclear fusion appears to occur in fusants between intergenera(S. cerevisiae+C. pseudotropicalis) and intraspecies (C. pseudotropicalis strains) as strongly suggested by DNA content, nuclear staining, comparison of survival rate to UV light and isolation of recombinants after mitotic segragation. It was also found that alcohol production from intraspecific hybrids was somewhat increased when compared with that from their parents.