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Food Industry
(좋은식품)
Serial No. 92
/
Pages.70-76
/
1987
Korea Food Industry Association (한국식품산업협회)
과실
$\cdot$
채소가공과 효소의 역할
이성갑
(국립안성농업전문대학 식품제조과)
Published : 1987.11.15
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