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Food Industry
(좋은식품)
Serial No. 85
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Pages.13-16
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1986
Korea Food Industry Association (한국식품산업협회)
기획기사 / 가공식품의 품질관리 - 제빵의 품질관리
양남선
(삼립식품공업㈜ 연구실)
Published : 1986.08.30
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