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Food Industry
(좋은식품)
Serial No. 80
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Pages.30-35
/
1985
Korea Food Industry Association (한국식품산업협회)
레토르트 파우치 고등어 튀김어묵의 제조 및 품질안전성
이응호
(부산수산대학 식품공학과)
Published : 1985.08.31
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