Effect of Application Time and Rate of Diquat on Preharvest Field Drying of Rice

작물건조제 Diquat의 벼 수확전처리 건조효과 및 이용성

Most of the currently available rice threshers in Korea are of head-feeding type originally developed for threshing paddy at grain moisture content of 15 to 17% on wet basis. And prevailing rice harvesting system is swathing or cutting and bundling upright rice crop at a maturity stage of grain moisture content of ca. 28 to 20%, followed by transient natural drying in the field and threshing at grain moisture content of about 17%. The system often allows rather high field loss of rice both quantitatively and qualitatively. These necessitate use of a preharvest desiccant, and diquat has been registered recently as a rice desiccant. Aim of the present study is to determine the best time and rate of diquat application and to evaluate its utility as a rice desiccant under its optimal usage conditions in Korea. Diquat was not so effective for japonica rice varieties while it was very effective for the new varieties bred from indica x japonica crosses. The best time of application was the period from 2 days before to 3 days after physiological maturity of grain (moisture content of 28% w.b.) and the optimal rate was about 330g of diquat ion/ha. Applying diquat at the right time and rate dropped grain moisture to 15 to 16% (w.b.) within a week after treatment in contrast to that of 20 to 24% in untreated rice. Desiccation of rice crop with diquat resulted in 10 to 15% increase in grain resistance to shattering and significant reduction in percent green rice. However, there was no reduction in milled rice yield and percent whole kernel and was no change in the percent chalky rice and percent tinted rice. Diquat use appears highly desirable, if there is no residue problem which has not been studied in the present study.

벼를 곡립함수율(습양기준) 28～20%인 시기에 예취하고 논에서 곡립함수율 17% 정도까지 일시 건조한 후에 탈곡하고 정조를 곡립함수율 14～15%까지 재건조한 후 유통 또는 저장하는 일반적인 우리나라 관행 수확조제체계에서는 정조 수확손실이 크고 완전미수율이 떨어지기 쉬워 그 개선이 요구되는 바, 국내에서 최근에 작물 수확전 처리 건조제로 등록 사용허가된 diquat의 효용성과 문제점을 밝히기 위해 본 연구를 수행하였다. 공시품종은 인.일형 품종 수원 26004와 밀양2003, 일본형 품종 진흥이었고, diquat의 처리시기와 처리량이 곡립함수율, 정조천발중, 벼알탈입성, 제책율 및 정백률과 동할미율, 수미율, 심복백미율, 청미율, 색택 및 냄새 등 품종에 미치는 영향을 조사하였으며 그 결과는 다음과 같이 요약된다. 1. Diquat의 수확전처리 벼 건조효과는 인.일형품종들에서는 뚜렷하나 일본형 품종에서는 무처리구와 통계적 유의차가 없었다. 2. 인.일형 품종들에 대한 처리적기는 벼의 생리적, 성숙기 2일전~3일후의 기간이었고, 처리기량은 diquation 336g/ha (diquat dibromide 20% 함유한 상품 Region 액제 300cc/10a) 수준이었으며, 처리적기에 적량을 살포할 경우 수확기의 곡입을 함수율은 15~16%로써 무처리구 20～24%에 비하여 5～8%의 건조효과가 있었고 예취와 탈곡작업을 연속적으로 실시할 수 있는 수분조건이었다. 3. Diquat을 처리하면 벼알의 탈립성은 무처리구에 비하여 10～15% 정도 감소되었다. 4. Diquat을 적기에 철포하면 정조수량, 제해율 및 정백률에 영향하지 않았다. 5. Diquat 처리는 동할미, 수미 및 심복백미율에는 영향하지 않고 청미율은 현저히 감소시켜 품종을 향상시켰다.