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Food Industry
(좋은식품)
Serial No. 35
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Pages.91-97
/
1976
Korea Food Industry Association (한국식품산업협회)
식품첨가물용 축합인산염에 관하여(1) - 축합인산염의 정체와 특성
김일환
(한국식품과학회)
Published : 1976.12.31
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