단백자원으로서의 대두증산에 관한 연구 - 품종 파종기 및 석회시용량의 차이가 대두의 수량형질과 단백질 및 유분생육량에 미치는 영향 -

Studies on Yield Increase of Soybean as a Protein Source -Varietal response of yield components, protein and oil yield to different sowing dates and calcium levels in soybean-

단백자원으로서 가장 중요한 작물인 대두의 자실수량, 단백 및 유분수량이 품종별로 파종기 및 석회시용량의 차이에 따라서 어떻게 영양을 받는가를 구명하기 위하여 우리나라 중부지방의 주요대두품종 충북백, 육우 003 및 장단백목을 공시하여 파종기를 5월 22일(대두단작재배) 및 6월 11일(맥후작재배) 및 7월 1일 (만파재배)로 달리하고 석회시용량을 10a당, 0.5kg, 100kg으로 다르게 처리하여 본 시험을 1969년 서울대학교 농과대학 부속농장에서 실시하였다. 본 시험성적에서 나타난 대두의 수량형질, 단백 및 유분수량에 대한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 공시된 품종중 육우003의 자실수량이 가장높았다는데 이는 육우003에 주당협수가 다른 품종보다 현저히 많다는 데에서 기인되었다. 단백함량은 충북백>육우003>장단백목의 순위였고 지유함량은 장단백목>충북백>육우003의 순위였으나 단위면적당 단백수량 및 지유수량은 자실수량이 많았던 륙우003가 가장 많았다. 그러나 이와같은 품종간 수량차이는 파종기에 따라서 각각 다르게 나타나고 있으므로 설계재배에 있어서는 품종과 파종기간의 관계를 크게 고려하여야 할 것이다. 2. 제1파종기와 제2파종기간에 자실수량차이는 없었으며 만파재배인 제3파종기에서는 자실수량이 현저히 감소되었다. 이와같은 현상은 제3파종기에서 1주당협수의 감소가 현저했기 때문으로 고찰된다. 단백질함량과 지유함량은 파종기에 따라 별로 변화하지는 않았으나 단백수량 및 지유수량은 제3파종기에서 자실수량의 감소와 함께 현저히 감소하였다. 3. 석회시용량의 증가에 따라서 분지수 협수가 증가하였으며 자실수량도 증가하였다. 본 시험에서는 자실수량이 석회 100kg/10a 시요구에서 가장 높았다. 단백함량도 석회시용량을 증가함에 따라 증가하였으나 지유함량은 석회무시용구가 가장 높았다. 단백수량은 석회시용량의 증가에 따라 자실수량 및 단백함량이 같이 증가되었기 때문에 현저히 증수되었으며 지유함량은 자실수량의 증가에 의해서만 증수되었다. 4. 수량형질간의 상관관계를 보면 경장과 주당경중, 100립중 및 자실수량간에 주당경중과 주당맥수 및 자실수량간에, 주당분지수와 100립중간에, 주당협수와 자실수량간에, 100립중과 단백함량간에는 고도의 정(+)의 상관관계를 인정할수 있었으며, 주당협수와 100립중간에는 부(-)의 상관관계가 있었다.

To study the varital response of grain, protein and oil yield to different sowing dates and calcium levels in soybean, the most important crop as a protein source in Korea, this experiment was conducted in 1969. Three leading soybean varieties (Choongbukbaek, Ryooku＃3 and Changdanbaekmok) were sown at May 22,, June 11 and July 1 under 3 different calcium levels, 0.50 and 100kg per 10a respectively. The results are summarized as follows: 1. Ryonku ＃3 showed the highest grain yield because of the highest number of pods per hill. In order of protein content, and oil content of grain, Choongbukbaek>Ryooku＃3>Changdanbaekmok and Changdanbaekmok>Choogbukbaek>Ryooku＃3 were found. Ryooku＃3 also showed the highest protein and oil production per unit area owing to the highest grain yield. However. varietal differences of the grain yield the protein and the oil production per unit area varied along the different sowing dates. Interactions between varieties and sowing date on the grain yield should be considered in practice. 2. No difference in the grain yield was found between the first sowing date (May22) and the second (June11) on average. The grain yield in the plot of the third sowing date (July l)was strikingly decreased mainly by the smaller number of pods per hill. The protein and the oil content were not varied significantly by the different sowing dates. The protein and oil production per unit area were lowest in the plot of the third sowing date owing to the decreased grain yield. 3. More calcium application increased the number of branches per hill, the number of pods per hill, and the grain yield. The highest grain yield was found in the plot received 100 kg of calcium hydroxide per 10are. Protein content increased in higher calcium level, but oil content was highest in the plot of noncalcium. More protein production per unit area was gotten by more calcium application because of higher grain yield and protein content. all production increased in higher calcium level by the increased grain yield. 4. High plus (+) correlation was found between stem length and stem weight per hill stem length and grain weight, stem length and grain yield, stem weight per hill and number of pods per hill and grain weight, number of branches per hill and grain weight, number of pods per hill and grain yield, and grain weight and protein content of grain. Minus(-) correlation was recognized between number of pods per hill and grain weight.