Determination and isolation of antioxidative serotonin derivatives, N-(p-Coumaroyl)serotonin and N-Feruoylserotonin from safflower seeds

홍화종자에서 항산화성 Serotonin계 화합물, N-(p-Coumaroyl)serotonin과 N-Feruoylserotonin의 분리 및 정량분석

  • Kim, Yun-Hee (College of Agriculture & Life Science, Chonbuk National University) ;
  • Lee, Kang-Soo (College of Agriculture & Life Science, Chonbuk National University) ;
  • Chung, Nam-Jin (College of Agriculture & Life Science, Chonbuk National University)
  • 김윤희 (전북대학교 농업생명과학대학) ;
  • 이강수 (전북대학교 농업생명과학대학) ;
  • 정남진 (전북대학교 농업생명과학대학)
  • Published : 2008.05.08