한국약용작물학회:학술대회논문집
- 한국약용작물학회 2008년도 추계학술발표회
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- Pages.356-357
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- 2008
재배지가 쑥갓의 항산화능과 항산화 물질에 미치는 영향
Effect of Different Cultivated Areas on Antioxidant Activity of Chrysanthemum coronarium L. and Its Antioxidant Compounds
- 구강모 (건국대학교 생명공학과) ;
- 김지영 (건국대학교 생명공학과) ;
- 임채성 (건국대학교 생명공학과) ;
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김정상
(경북대학교 생명식품공학과)
;
- 윤정한 (한림대학교 식품영양학과) ;
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이충환
(건국대학교 생명공학과)
- Ku, Kang-Mo (Department of Bioscience and Biotechnology, Kon-Kuk University) ;
- Kim, Ji-Young (Department of Bioscience and Biotechnology, Kon-Kuk University) ;
- Lim, Chae-Sung (Department of Bioscience and Biotechnology, Kon-Kuk University) ;
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Kim, Jong-Sang
(Department of Life and Food Science and Animal Science and Biotechnology, Kyungpook National University)
;
- Yoon, Jung-Han (Department of Food Science and Nutrition, Hallym University) ;
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Lee, Choong-Hwan
(Department of Bioscience and Biotechnology, Kon-Kuk University)
- 발행 : 2008.11.13