Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference (한국자원식물학회:학술대회논문집)
- Volume 18 Issue 1
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- Pages.166-167
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- 2005
Phenolic compounds and antioxidant activities of buckwheat seed
메밀종자의 페놀함량 및 항산화 활성
- Kwon, Soon-Mi (Agriculture and Life Sciences Kangwon National University) ;
- Lee, Hyun-Ju (Agriculture and Life Sciences Kangwon National University) ;
- Nam, Sung-Hyun (Agriculture and Life Sciences Kangwon National University) ;
- Lee, Jong-Sung (Agriculture and Life Sciences Kangwon National University) ;
- You, Moon-He (Agriculture and Life Sciences Kangwon National University) ;
- Park, Byoung-Jae (Agriculture and Life Sciences Kangwon National University) ;
-
Park, Cheol-Ho
(Agriculture and Life Sciences Kangwon National University)
- 권순미 (강원대학교 농업생명과학대학 생명공학부) ;
- 이현주 (강원대학교 농업생명과학대학 생명공학부) ;
- 남성현 (강원대학교 농업생명과학대학 생명공학부) ;
- 이종성 (강원대학교 농업생명과학대학 생명공학부) ;
- 유문희 (강원대학교 농업생명과학대학 생명공학부) ;
- 박병재 (강원대학교 농업생명과학대학 생명공학부) ;
-
박철호
(강원대학교 농업생명과학대학 생명공학부)
- Published : 2005.05.20
Abstract
Keywords