한국식품조리과학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society of Food and Cookery Science Conference)
- 한국식품조리과학회 2005년도 춘계학술대회
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- Pages.140-140
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- 2005
전통음식에 대한 인식, 선호도, 상품화에 대한 의식 조사 -경북지역을 중심으로-
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김행란
(농업과학기술원 농촌자원개발연구소) ;
- 이연경 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) ;
- 김경미 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) ;
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한귀정
(농업과학기술원 농촌자원개발연구소) ;
- 김태영 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) ;
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김양숙
(농업과학기술원 농촌자원개발연구소) ;
- 정용선 (경북도농업기술원) ;
- 정인경 (중앙대학교 가정교육과)
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Kim, Haeng-Ran
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- Lee, Yeon-Gyeong ;
- Kim, Gyeong-Mi ;
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Han, Gwi-Jeong
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- Kim, Tae-Yeong ;
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Kim, Yang-Suk
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- Jeong, Yong-Seon ;
- Jeong, In-Gyeong
- 발행 : 2005.05.21