A study of favorite cooking method by energy intake using 24hr recall data

24시간 회상법을 이용한 에너지 섭취에 따른 선호하는 조리법의 비교 연구

  • 문현경 (단국대학교 식품영양학과) ;
  • 이성은 (단국대학교 식품영양학과)
  • Published : 2005.10.08