초음파 파라미터를 이용한 과실의 경도측정기술 개발(I) - 과실의 초음파 및 기계적 특성 분석

Development of technology for measurement of fruit hardness by ultrasonic parameter ( I ) - Analysis of ultrasonic and mechanical properties of whole fruit

  • 김만수 (충남대학교 농업생명과학대학 생물자원공학부 생물산업기계) ;
  • 김기복 (한국표준과학연구원 환경안전계측센터) ;
  • 정현모 (경북과학대학 포장학과) ;
  • 김기석 (충남대학교 농업생명과학대학 생물자원공학부 생물산업기계) ;
  • 박정길 (충남대학교 농업생명과학대학 생물자원공학부 생물산업기계) ;
  • 이상대 (충남대학교 농업생명과학대학 생물자원공학부 생물산업기계) ;
  • 박성운 (충남대학교 농업생명과학대학 생물자원공학부 생물산업기계)
  • 발행 : 2005.02.18