한국농업기계학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society for Agricultural Machinery Conference)

한국농업기계학회 (Korean Society for Agricultural Machinery)
권호 표지

전해산화수에 의한 신선채소의 품질유지 효과

The effectiveness of quality maintenance on fresh vegetable by the electrolyzed acid water treatment

  • 이원옥 (농업공학연구소 수확후처리공학과) ;
  • 홍성기 (농업공학연구소 수확후처리공학과) ;
  • 박회만 (농업공학연구소 수확후처리공학과) ;
  • 이영희 (농업공학연구소 수확후처리공학과) ;
  • 최동수 (농업공학연구소 수확후처리공학과)
  • 발행 : 2005.02.18
PDF 다운로드
⟨ 이전 논문 다음 논문 ⟩

초록

키워드