습식 마늘박피기의 미생물 제어 시스템 개발

Microbial Control for a Garlic Peeling System Using High-pressure Water Jets

  • 김정호 (순천대학교 농업생명과학대학 환경농업과학부 생물환경화학) ;
  • 배영환 (순천대학교 농업생명과학대학 산업기계공학과)
  • 발행 : 2005.02.18