한국농업기계학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society for Agricultural Machinery Conference)

한국농업기계학회 (Korean Society for Agricultural Machinery)
권호 표지

도정도에 따른 쌀의 칼라 모델링

Modelling of Color for Milled Rice according to Milling Degree

  • 김의웅 (한국식품연구원 특화연구본부) ;
  • 김훈 (한국식품연구원 특화연구본부) ;
  • 이세은 (한국식품연구원 특화연구본부) ;
  • 금동혁 (성균관대학교 생명공학부)
  • 발행 : 2005.02.18
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