Isolation of Antioxidant Components from Highly-developed Rices

고품질 우리쌀에 함유된 항산화물질의 분리 및 화학구조 규명

  • Lee Min-Hwan (College of Natural Sciences, Duksung Women's University) ;
  • Han Hye-Kyoung (College of Natural Sciences, Duksung Women's University) ;
  • Shin Jin-Chul (National Crop Experiment Station) ;
  • Chung Ha-Sook (College of Natural Sciences, Duksung Women's University)
  • 이민환 (덕성여자대학교 자연과학대학) ;
  • 한혜경 (덕성여자대학교 자연과학대학) ;
  • 신진철 (작물과학원) ;
  • 정하숙 (덕성여자대학교 자연과학대학)
  • Published : 2005.10.01