Proceedings of the Korean Aquaculture Society Conference (한국양식학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Fisheries and Aquatic Science (한국양식학회)
권호 표지

분해조건에 따른 다시마 알긴산의 분자량분포

  • 유병진 (강릉대학교 식품과학과) ;
  • 임영선 (강릉대학교 식품과학과) ;
  • 심재만 ((재)강릉해양생물산업짐흥원)
  • Published : 2004.05.13
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