TLC 이용한 젖산 분리와 정량분석 개발을 위한 연구

  • 조갑수 (전남대학교, 분자생물공학협동과정) ;
  • 최미화 (물질 생물화학공학과) ;
  • 류화원 (화학공학부, 생물산업기술연구소) ;
  • 김근아 (물질 생물화학공학과) ;
  • 유선균 (중부대학교) ;
  • 김도만 (화학공학부, 생물산업기술연구소, 공업기술연구소)
  • Published : 2002.04.12

Abstract

TLC(Thin Layer Chromatography) 는 제약산업이나 생화학 연구 그리고 여러 산업 현장에서 널리 이용되는 화학 분석 방법이다 . 본 연구에서는 적은 비용으로도 많은 양의 시료를 신속하게 분리할 수 있는 TLC를 이용하여 유기산인 젖산 (Lactic acid) 을 분리는 전개방법을 개발하였다 . 전개용매는 2 가지 용매 (1) nitroethane nitromethane : ethanol: water: I-propanol = 1 : 2 : 3 : 4 : 5 (v/v/v/v/v), (2) diisopropyl ether. formic acid. water = 90 : 7 : 3 (v/v/v) 를 사용하였다 . 발색시약은 A : bromocresol purple reagent I, B . bromocresol purple reagent II, C : bromocresol green-bromophenol blue-potassium permanganate reagent 를 사용하여 분석하는 방법을 개발하였다 $^6)$. 젖산의 분리는 silica gel TLC plate를 이용하는 경우 , 용매 (1) 에 발색시약 B를 사용했을 때 , 분리 확인이 가장 좋았다.

Keywords