Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference (한국식품저장유통학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Food Preservation (한국식품저장유통학회)
권호 표지

Solid phase extraction(SPE)방법에 의한 방사선 조사된 육류에서 유도된 hydrocarbon류의 분석

  • 이해정 (조선대학교 식품영양학과) ;
  • 송현파 (조선대학교 식품영양학과) ;
  • 윤일남 (조선대학교 식품영양학과) ;
  • 서혜영 (조선대학교 식품영양학과) ;
  • 김경수 (조선대학교 식품영양학과)
  • Published : 2002.08.01
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Abstract

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