Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference (한국식품저장유통학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Food Preservation (한국식품저장유통학회)
권호 표지

도계 폐기물인 닭발로부터 유용단백질 확보 및 이용에 관한 연구

  • 이주운 (한국원자력연구소 방사선식품 ·생명공학기술개발팀) ;
  • 변명우 (한국원자력연구소 방사선식품 ·생명공학기술개발팀)
  • Published : 2002.04.01
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Abstract

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