Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference (한국식품저장유통학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Food Preservation (한국식품저장유통학회)
권호 표지

허브류를 첨가한 민들레 차의 이화학적 및 관능적특성

  • 오상룡 (상주대학교 식품생물공학부상주대학교 식품영양학과) ;
  • 강우원 (상주대학교 식품영양학과) ;
  • 김종국 (상주대학교 식품영양학과) ;
  • 한진희 (상주대학교 식품영양학과) ;
  • 양진무 (한성신약 주식회사) ;
  • 강미정 (영남대학교 식품영양학과) ;
  • 김광수 (영남대학교 식품영양학과)
  • Published : 2002.04.01
Download PDF
⟨ Previous Next ⟩

Abstract

Keywords