한국축산식품학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference)
- 한국축산식품학회 2001년도 임시총회 및 제28차 추계학술발표회
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- Pages.135-135
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- 2001
비타민 강화 방법에 따른 UHT 우유의 비타민 함량에 대한 연구
- 인영민 (농촌진흥청 축산기술연구소) ;
- 정석근 (농촌진흥청 축산기술연구소) ;
- 김동운 (농촌진흥청 축산기술연구소) ;
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함준상
(농촌진흥청 축산기술연구소)
;
- 정인경 (농촌진흥청 축산기술연구소) ;
- 정귀화 (빙그레 식품연구소) ;
- 호혜정 (빙그레 식품연구소)
- In, Yeong-Min ;
- Jeong, Seok-Geun ;
- Kim, Dong-Un ;
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Ham, Jun-Sang
;
- Jeong, In-Gyeong ;
- Jeong, Gwi-Hwa ;
- Ho, Hye-Jeong
- 발행 : 2001.11.03