흰쥐에서 철 보충이 무기질(Ca, Mg, Na, K, Fe, Cu, Zn) 이용에 미치는 영향

  • 전예숙 (청운대학교 식품영양학과) ;
  • 최미경 (청운대학교 식품영양학과) ;
  • 김애정 (혜전대학 식품영양학과) ;
  • 김미현 (숙명여자대학교 식품영양학과) ;
  • 승정자 (숙명여자대학교 식품영양학과)
  • Published : 2001.11.01