한국식품영양과학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society of Food Science and Nutrition Conference)

한국식품영양과학회 (The Korean Society of Food Science and Nutrition)
권호 표지

기능성식품소재로서 약용식물의 이용 -Flavonoid화합물 함유 식물자원

  • 박종철 (순천대학교 한약자원학과) ;
  • 유영법 (순천대학교 한약자원학과) ;
  • 박주권 (순천대학교 한약자원학과) ;
  • 허종문 (순천대학교 한약자원학과)
  • 발행 : 2001.05.01
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