어린 병아리에서 soy isoflavones 급여가 혈액 cholesterol 함량에 미치는 영향

  • 박민영 (고려대학교 생명공학원 영양생화학 연구실) ;
  • 신현경 (고려대학교 생명공학원 영양생화학 연구실) ;
  • 지규만 (고려대학교 생명공학원 영양생화학 연구실)
  • 발행 : 2000.06.01