수용성 비타민

  • 이상선 (한양대학교 식품영양학과) ;
  • 장남수 (이화여대 식품영양학과) ;
  • 조윤옥 (덕성여대 식품영양학과) ;
  • 김정인 (인제대 식품영양학과)
  • 발행 : 2000.06.01