Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)
- 1999.10a
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- Pages.119-119
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- 1999
(${\alpha}-Tocopherol$ 과 selenium의 첨가급여에 의한 계육의 냉장 저장성
- Lee, Gyeong-Mun ;
- Ryu, Yeon-Cheol ;
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Lee, Min-Seok
;
- Hwang, Gwang-Yeon ;
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Lee, Seong-Gi
;
- Lee, Mu-Ha ;
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Kim, Byeong-Cheol
- 이경문 (고려대학교 응용동물과학과) ;
- 류연철 (고려대학교 응용동물과학과) ;
-
이민석
(고려대학교 응용동물과학과) ;
- 황광연 (고려대학교 응용동물과학과) ;
-
이성기
(강원대학교 축산가공학과) ;
- 이무하 (서울대학교 동물자원학과) ;
-
김병철
(고려대학교 응용동물과학과)
- Published : 1999.10.21
Abstract
Keywords