Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)
- 1999.10a
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- Pages.97-97
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- 1999
항공 운송된 수입냉장진공포장 채끝육의 $0^{\circ}C$ C에서의 저장 수명
Abstract
Keywords