Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)

Korean Society for Food Science of Animal Resources (한국축산식품학회)
권호 표지

가정용 전기 밥솥을 이용한 순수 요구르트의 제조

  • 장창민 (성균과대학교 식품생명자원학과) ;
  • 전성혜 (성균과대학교 식품생명자원학과) ;
  • 박태연 (성균과대학교 식품생명자원학과) ;
  • 김현수 (성균과대학교 식품생명자원학과) ;
  • 강국희 (성균과대학교 식품생명자원학과)
  • Published : 1999.10.21
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