Proceedings of the SOHE Conference (한국가정과학회:학술대회논문집)

1999.10a
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Pages.153-155
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1999

The Korean Society of Human Ecology (한국가정과학회)

권호 표지

젓갈과 고추의 종류가 김치 기호도에 미치는 영향

황금희 (동강대학 식품영양과) ;
유영균 (동강대학 식품영양과) ;
정두례 (동강대학 식품영양과) ;
조남철 (동강대학 식품영양과) ;
정난희 (동강대학 식품영양과)

Published : 1999.10.01

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Abstract

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