Nondestructive Moisture Content Measurement of Wheat Flour Using Proton NMR

수소핵자기공명을 이용한 밀가루의 비파괴적 수분함량 측정

  • 조성인 (서울대학교 농업생명과학대학 생물자원공학부 농업기계전공) ;
  • 남기찬 (서울대학교 농업생명과학대학 생물자원공학부) ;
  • 장성주 (서울대학교 농업생명과학대학 생물자원공학부) ;
  • 정창호 (서울대학교 농업생명과학대학 생물자원공학부)
  • Published : 1999.12.01