Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)

Korean Society for Food Science of Animal Resources (한국축산식품학회)
권호 표지

식육의 부위별 지방산 조성에 관한 연구

  • 신기간 (롯데그룹중앙연구소) ;
  • 박형일 (롯데그룹중앙연구소) ;
  • 김천제 (건국대학교 축산대학 동물생명과학부)
  • Published : 1998.10.30
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