한국축산식품학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference)

한국축산식품학회 (Korean Society for Food Science of Animal Resources)
권호 표지

생리활성이 우수한 한국인 유래 Bifidobacterium longum RD-03의 제품 적용능

  • 김응률 (매일유업(주) 중앙연구소) ;
  • 정후길 (매일유업(주) 중앙연구소) ;
  • 김영찬 (매일유업(주) 중앙연구소) ;
  • 전석락 (매일유업(주) 중앙연구소)
  • 발행 : 1998.05.22
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