Aflatoxin $textrm{B}_1$에 의한 DNA 손상에 대두 사포닌이 미치는 영향에 관한 연구

  • 성미경 (숙명여자대학교 식품영양학과) ;
  • 전혜승 (숙명여자대학교 식품영양학과)
  • 발행 : 1998.11.01