관상동맥질환자의 섭식패턴이 혈청 지방/지방산 조성 및 항산화 체계에 미치는 영향

• 김수연 (연세대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
• 정은정 (연세대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
• 엄영숙 (연세대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
• 조승연 (연세대학교 의과대학 내과학교실) ;
• 이양자 (연세대학교 생활과학대학 식품영양학과)

• 발행 : 1996.06.01

• PDF