형질전환체의 xylanase유전자의 유전해석과 효소학적 성질

  • 성낙계 (경상대학교 농과대학 식품공학과) ;
  • 심기환 (경상대학교 농과대학 식품공학과) ;
  • 장덕화 (경상대학교 농과대학 식품공학과) ;
  • 전효곤 (경상대학교 농과대학 식품공학과)
  • 발행 : 1986.12.01

초록

고온 호알카리성 Bacillus K-17의 xylanase유전자의 구조해명과 대량 생산 균주를 개발하기 위채 Bacillus K-17의 염색체를 pER 322를 사용하여 E. coli에 형질전환시켜 xylanase 활성을 나타내는 형질전환체를 얻었다. 이 형질전환체에서 hybrid plasmid를 분리하여 제한효소로 mapping하였고 이 유전자가 Bacillus K-17유래인가를 hybridization에 의해 확인하였다. Recombinant plasmid pAX 1113은 5.1kb HindIII 절편을 가졌으며 BgIII site가 두곳, ECoRI과 pst site가 한곳이었으며 효소를 정제한 결과 Bacillus K-17이 생산하는 두 가지 xylanase중에서 xylanase I과 동일하였다.

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