한국미생물생명공학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society for Applied Microbiology Conference)

한국미생물·생명공학회 (The Korean Society for Microbiology and Biotechnology)
권호 표지

Achromobacter guttatus가 생산하는 단백질 분해 효소에 관한연구

  • 이인구 (경북대학교 대학원 농화학과 응용미생물학교실)
  • 발행 : 1975.12.01
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초록

본품에 의한 단백질 부해효소의 생산조건, 정제 및 특성을 조사해본 결과는 다음과 같다. 1) 0.5％ nylon oligomer, 0.3％ peptone, 0.1％ yeast extract 및 salt mixture를 함유한 배지에서 24시간 진탕배양 했을 때 가장 높은 생산율을 보여주었다.(중략)

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