Methanol을 원료로 한 미생물 달백질 생산의 최적화

Methanol을 유일한 탄소원으로 하여 생육할 수 있는 박테리아, Methanomonas sp.를 국내에서 토양으로부터 분리하였다. 이 군주를 이용하여 미생물 단백 생산을 위하여 연속 발효 방법을 연구 검토하였다. 연속 발효 조작을 이용하여 미생물 균체 생산율을 최대로 할 수 있는 긍정의 최적화가 연구되었다. 이에 필요한 이론과 실험방법 그리고 실험 결과가 검토될 것이다.