• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제31권6호
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• pp.881-887
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• 2018

Objective: This study was conducted to evaluate the effects of dietary cashew nut testa (CNT) as an alternative feed ingredient to wheat bran on reproductive performance, litter performance, milk composition, and blood profiles of gestating sows. Methods: Forth multiparous sows ($Yorkshire{\times}Landrace$) were fed experimental diets starting at 35 days of pregnancy and an initial average body weight (BW) of $211.53{\pm}8.86kg$. Each sow was assigned to a treatment based on BW, backfat thickness (BF) and parity with 10 sows per treatment. Treatments were as follows: i) corn-soybean meal based diet with 6% of wheat bran (C0); ii) basal diet with 2% of CNT and 4% of wheat bran (C2); iii) basal diet with 4% of CNT and 2% of wheat bran (C4); and iv) basal diet with 6% of CNT (C6). Results: There were no statistically significant differences in BW and BF of gestating sows throughout the experimental period. However, changes in BF (p = 0.09) and the daily feed intake of sows (p = 0.09) tended to linearly increase during the lactation period. The weaning to estrus interval (WEI) showed a quadratic response to CNT treatment (p = 0.02), and the C2 diet showed the shortest WEI. Litter birth weight (p = 0.04) and piglet birth weight (p = 0.06) were linearly decreased with increase in CNT. Furthermore, there had no significant differences in piglet weight and litter weight in 21 day. Insulin concentration at day 70 of gestation was linearly reduced with increasing CNT level in diets (p = 0.03). Conclusion: When 6% CNT replaced wheat bran in gestating sow diets, there were no negative effects on sow performance, but litter birth weight and piglet birth weight were decreased when CNT level increased in gestating sow diets.

• 한국양식학회지
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• 제11권1호
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• pp.19-29
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• 1998

참전복 사료에 적합한 단백질원을 조사하기 위하여 카제인, 어분, 육분, 우모분, 혈분, 대두박, 콘글루텐 밀, 면실박, 미역분을 첨가한 배합사료와 천연 먹이인 생미역과 건조 다시마를 선정하여 그 이용성을 비교하였다. 평균체중 0.11 g인 치패를 실험수조마다 70마리씩 수용하여 18주간 사육한 결과, 생존률은 카제인, 북양어분, 육분, 우모분, 미역분과 소맥분을 첨가한 실험구들이 서로 유의차없이(P>0.05) 타 실험구보다 높은 경향을 보였다. 실험구들의 최종평균체중은 0.27~0.74 g으로 북양어분을 첨가한 실험구가 0.74 g으로 가장 높았으며, 대두박 및 미역분말을 첨가한 실험구들이 북양어분 첨가구와 유의적인 차이없이(P>0.05) 양호한 결과를 보였다. 카제인 첨가구는 0.64 g으로 북양어분 첨가구와는 유의차를 보였으나(P<0.05). 다음으로 면실박과 소백분 첨가구가 0.55~0.57 g으로 양호한 성적을 보였으며, 육분 첨가구는 0.44 g, 천연 먹이인 생미역과 건조 다시마 공급구는 0.29~0.34 g, 우모분과 콘글루텐 밀 첨가구는 0.26~0.27 g으로 나타났으며, 혈분 첨가구가 0.19 g으로 가장 낮은 값을 보였다(P<0.05). 증체율과 각장 및 각폭도 평균체중 변화와 유사한 경향이었다. 실험 종료시 가식부의 수분과 단백질 함량은 각각 78.5~79.6% 및 13.2~14.2%로 사료의 단백질원에 거의 영향을 받지 않았다(P>0.05). 이상의 결과로부터 어분, 대두박, 면실박, 미역분말 또는 소백분은 참전복 사료의 훌륭한 단백질원이 될 것으로 기대되어 참전복 사료의 단가를 절감시키고, 사료의 질을 향상시키는데 큰 도움이 될 것으로 전망된다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제13권12호
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• pp.1743-1749
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• 2000

An experiment was conducted to investigate the effect of supplementation of commercial phytase and ${\beta}-glucanase$ to wheat-soybean meal based layer diets. Control (17% CP) and reduced protein (13.5% CP) diets were compared with and without phytase and/or ${\beta}-glucanase$. Reducing dietary crude protein levels reduced the amount of N excreted by laying hens with no adverse affect on egg production or overall feed conversion ratio. There was, however, a slight reduction in average egg weight. When phytase was added to the control protein diets it was possible to reduce the level of dicalcium phosphate in the diet without a loss in performance and daily P output was reduced significantly. When phytase was added to the reduced protein diets, however, there was a dramatic loss in performance in the last four weeks of the study. Supplementation of ${\beta}-glucanase$ to wheat based layer diet did not appear to have beneficial affects in terms of laying performance and reducing nitrogen or phosphorus excretion. Combination of phytase and ${\beta}-glucanase$ had no positive effects on laying performance or reduction of DM, N and P.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제27권7호
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• pp.946-950
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• 2014

Bacillus licheniformis was grown in minimal nutrient medium containing 1% (w/v) of distillers dried grain with soluble (DDGS), palm kernel meal (PKM), wheat bran (WB) or copra meal (CM), and the enzyme activity of endoglucanase, ${\beta}$-glucosidase, xylanase and reducing sugars was measured to investigate a possibility of using cost-effective agricultural residues in producing cellulolytic and hemicellulolytic enzymes. The CM gave the highest endoglucanase activity of 0.68 units/mL among added substrates at 48 h. CM yielded the highest titres of 0.58 units/ml of ${\beta}$-glucosidase, compared to 0.33, 0.23, and 0.16 units/mL by PKM, WB, and DDGS, respectively, at 72 h. Xylanase production was the highest (0.34 units/mL) when CM was added. The supernatant from fermentation of CM had the highest reducing sugars than other additional substrates at all intervals (0.10, 0.12, 0.10, and 0.11 mg/mL respectively). It is concluded that Bacillus licheniformis is capable of producing multiple cellulo- and hemicellololytic enzymes for bioethanol production using cost-effective agricultural residues, especially CM, as a sole nutrient source.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제9권6호
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• pp.637-642
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• 1996

This experiment was conducted to determine RDP values of locally available feedstuffs that are commonly used in ruminant rations in Bangladesh. Four cattle were fistulated in the rumen for the in situ nylon bag studies. Seventeen different feedstuff sample (9 roughages and 8 concentrates) were evaluated in $4{\times}14cm$ nylon bags and incubated in the rumen for different periods of time (2, 6, 12, 24, 48 and 72 h). The variation in crude protein (CP) contents reflected on the average CP disappearance value throughout the rumen incubation. Soluble fraction (a), insoluble but degradable fraction (b) along with the rate of degradation also varied widely among the various feedstuffs. Under 2% of rumen outflow rate, the percentages of the calculated protein degradabilities of roughages were rice straw, 16.7; maize grass, 70.6; oat grass, 70.8; dhal grass, 71.1; sunhemp, 78.4; napier grass, 62.4; matikalai grass, 72.1; khesarikalai grass, 76.9 and daincha browse, 78.4, respectively. The results in the protein degradabilities (%) in 8% ruminal outflow rate of concentrates were wheat bran, 61.6; rice polish (red), 61.3; rice polish (auto), 30.9; mustard oil cake, 71.8; sesame oil cake, 74.2; coconut oil cake, 57.9; soybean meal, 49.2 and fish meal, 37.9, respectively.

• 한국양식학회지
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• 제13권3호
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• pp.239-244
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• 2000

참전복 치패용 배합사료 원료로서 모자반의 이용성을 조사하기 위하여 대조사료의 어분, 대두박 및 소맥분을 모자반으로 각각 10%씩 대체한 배합사료를 제조하여 평균체중 428 mg의 참전복을 대상으로 사료당 4반복으로 130일간 사육실험하였다. 생존율은 89~95%로 모든 실험구간에서 양호한 결과를 보였다. 증중량은 소맥분을 모자반으로 대체한 실험구가 대조구와 대두박을 모자반 대체한 실험구보다 유의하게 높았으며 (P<0.05), 어분을 모자반으로 대체한 실험구는 타실험구와 차이를 보이지 않았다 (P>0.05). 가식부의 수분, 회분과 지질 함량은 실험구간에 서로 유의차가 없었으며 (p>0.05), 단백질 함량은 대조구에서 가장 높은 값을 보였으나 어분을 모자반으로 대체한 실험구와는 유의차가 없었다 (P>0.05). 위와 같이 참전복 배합사료에 어분이나 소맥분을 각각 모자반으로 10% 정도 대체할 수 있어 참전복 배합사료의 단백질원에 대한 단가를 절감시킬 수 있을 것으로 기대된다.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제29권2호
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• pp.110-114
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• 2001

가축 사료첨가용 probiotics용 균주를 얻기 위해 특히 내열성이 높아 가공사료에 적합한 Bacillus sp.를 위주로 하여 가축에게 유용한 효소인 phytase를 비롯하여 protease, cellulase, xylanase, amylase의 활성을 모두 나타내는 4-3 균주를 얻어 동정한 결과 Bacillus subtilis로 밝혀졌으며, 이를 B. subtilis 4-3으로 명명하였다. 본 균주를 원료사료에 순수배양하여 사료의 항영양인자인 phytic acid 분해율을 검토한 결과 대두박 및 쌀겨에 있어서는 phytic acid 분해율이 낮았으나, 밀기울의 경우 80.63%로 상대적으로 높은 phytic acid 분해율을 나타내었다. 원료 사료를 이용한 균주의 생산 조건은 대두박 1%(w/v)와 당밀 2%(w/v)가 가장 적합한 균주 생산을 위한 배지조성으로 검토되었다.

• 한국균학회지
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• 제18권1호
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• pp.42-49
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• 1990

복령의 인공재배(人工栽培)를 위해 복령균의 배양학적(培養學的) 특성(特性)과 톱밥배지(培地) 제조시(製造時) 영양원(營養源) 및 첨가제(添加劑)의 종류(種類)와 수준(水準) 등을 조사한 결과는 다음과 같다. 1. 복령균의 최적(最適) pH는 4.0-4.5이며 그 이하와 이상에서는 균사생장(菌絲生長)이 불량하였다. 2. 복령균의 최적온도(最適溫度)는 $25-29^{\circ}C$이며, 감자즙(PD)배지와 고구마즙(SPD)배지(培地)에서의 균사생장(菌絲生長)은 PD 배지보다 SPD배지(培地)에서 양호하였다. 3. 소나무추출액배지(抽出液培地)에 포도당과 같은 탄소원(炭素源)과 질소원(窒素源)인 효모등의 영양원첨가(營養源添加)는 균사생장(菌絲生長) 및 균사밀도(菌絲密度)를 증가시켰다. 4. 소나무톱밥을 이용(利用)한 인공재배시(人工栽培時) 첨가재료(添加材料)의 종류(種類) 및 혼합비율(混合比率)에 따른 균사생장(菌絲生長)은 옥수수가루 30% 첨가시(時) 198mm/day로 다른 첨가구(添加區)보다 가장 양호(良好)하였으며, 첨가재료(添加材料)의 혼합배지(混合培地)에서는 옥수수가루와 밀기울은 3 : 1 비율(比率)로 배합(配合)한 구(區)에서 125mm/day로 가장 왕성하였다. 5. 소나무 접종 1년 후 수피와 목질부 등에서 균사의 발달은 좋았으나 균핵형성은 관찰되지 않았고, 횡단한 나무줄기에서는 나무 중심부까지 균사가 발달하였다.

• 한국가금학회지
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• 제22권3호
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• pp.179-188
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• 1995

In Experiment 1, microbial assays were conducted on 57 feed ingredient samples to determine the content of total folic acid using Lactobacillus casei(ATCC 7469). Folic acid contents of feed samples pretreated with conjugase, ${\alpha}$-amylase, and a mixture of protease(Pronase)were corn, 09${\pm}$1.18($\pi$g${\pm}$SD); fish meal, 23.05${\pm}$1.27; milo, 29.34${\pm}$0.55; bakery meal, 25.80${\pm}$6.93; meat and bone meal, 56.76${\pm}$4.97; wheat middlings, 85.14${\pm}$2.56; and soybean meal, 193.97${\pm}$3.98. Experiments 2 and 3 were conducted to determine the effects of dietary supplemental folic acid and methionine on the performance of starting broiler chicks for 18 days. Four levels of dietary folic acid(0.24. 0.54,1.14 and 2.34mg/kg) and four levels of dietary methionine(0.45, 0.53,0.61, and 0.69%) were fed in a factorial design. The basal diet was based on corn, isolated soybean protein, meat and bone meal, and fish meal. It contained adequate amounts of all nutrients except methionine and folic acid in both experiments. Increased growth rate was observed in chicks fed the basal diet supplemented with either folic acid or methionine. Total dietary folic acid and methionine plus cysteine requirements for optimum growth were estimated to be 1.80 mg/kg and 0.89% in Experiment 2, and 1.47 mg/kg and 0.91% in Experiment 3, respectively. There were interactions between dietary folic acid and methionine on weight gain in both experiments. Chicks fed diets containing 2.34 mg folic acid /kg tended to display slow growth rate in both experiments. There was a significant linear feed conversion response to folic acid in Experiment 2, and a significant quadratic feed conversion resuonse to methionine in Experiment 3. There were both linear and quadratic liver folic acid responses to dietary folic acid in both experiments. There was no indication that dietary methionine had any effect on liver folic acid content. The incidence of tibial dyschondroplasia increased with increasing supplemental methionine, but were no significant differences detected at 5% level.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제18권7호
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• pp.73-83
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• 2017

본 연구는 반추동물 사료로서 한국에서 생산된 부존사료자원 15종의 화학적 조성, 소화율 그리고 에너지 가를 평가하기 위하여 실시하였다. 반추위 그리고 십이지장 캐뉼라가 장착된 거세한우 3두(평균체중 $520{\pm}20.20kg$)를 개별 계류식우사에 공시한 후 14일의 순치기간과 3일간의 시험기간을 두었다. 실험 방법으로는 화학조성 분석법, in situ 나일론백과 모바일백 방법을 이용하였다. 사료 내 화학적 조성을 분석한 결과, 엿밥, 깻묵, 장유박 및 두유박의 조단백질 함량은 30% 이상이었다. In situ 나일론백을 이용한 사료의 분해 특성을 분석한 결과, 비트펄프, 맥주박, 커피박, 엿밥, 수수겨, 임자박, 라면박 및 두유박의 반추위 미분해 단백질 함량은 50% 이상이었다. In situ 모바일백을 이용한 사료 내 가소화 영양소총량(TDN)의 분석은 비트펄프, 맥주박, 막걸리박, 수수겨, 깻묵, 라면박, 미강, 장유박, 비지, 두유박 및 밀기울이 50% 이상인 것으로 관찰되었다. 요약하자면, 상기 부존사료자원은 배합사료 또는 조사료를 대체할 수 있는 훌륭한 사료자원으로서의 높은 잠재적 가치를 가지고 있음을 시사하고 있다. 따라서 본 연구에서 얻은 부존사료자원의 화학적 조성, 소화율 및 에너지 가를 반추동물 섬유질배합사료 제조를 위한 기초 자료로 활용하고 이를 통해 사료효율 향상, 사료비용 절감 및 환경오염 감소에 기여하고자 한다.