• 한국어병학회지
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• 제16권3호
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• pp.183-191
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• 2003

본 연구는 넙치의 수온 스트레스에 대한 사료첨가제(미역 5%, 미역 10%, 어보산 0.5%, 고추냉이 잎 2%, 고추냉이 줄기 2%)의 영향을 혈액학적, 면역학적 측면과 Edwardsiella tarda를 사용하여 질병에 대한 저항성으로서 평가하였다. 혈장의 글루코즈와 콜티졸 농도는 1차 수온 변동 후 대조구에 비하여 미역 5%와 고추냉이잎 2% 첨가구에서 유의적으로 낮게 나타났다(P<0.05). 1차 수온 변동 후 혈장 라이소자임 활성과 E. tarda의 공격 시험 후 생존율은 미역 5% 첨가구에서 대조구에 비하여 유의적으로 높게 나타났다(P<0.05). 본 실험 결과 미역 5% 첨가 사료 투여는 넙치의 스트레스 상태에서 질병 감염에 대한 저항성을 높일 수 있을 것으로 사료된다.