Sun Young Gu;Su Jung Lee;So eun Lee;Chae Young Park;Jung Mi Lee;Inju Park;Yun Mi Chung;Gui Hyun Jang;Guiim Moon
Journal of Food Hygiene and Safety
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v.38
no.3
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pp.79-88
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2023
Trifludimoxazin is a triazinone herbicide that inhibits the synthesis of protoporphyrinogen oxidase (PPO). The lack of PPO damages the cell membranes, leading to plant cell death. An official analytical method for the safety management of trifludimoxazin is necessary because it is a newly registered herbicide in Korea. Therefore, this study aimed to develop a residual analysis method to detect trifludimoxazin in five representative agricultural products. The EN method was established as the final extraction method by comparing the recovery test and matrix effect with those of the QuEChERS method. Various sorbent agents were used to establish the clean-up method, and no differences were observed among them. MgSO4 and PSA were selected as the final clean-up conditions. We used LC-MS/MS considering the selectivity and sensitivity of the target pesticide and analyzed the samples in the MRM mode. The recovery test results using the established analysis method and inter-laboratory validation showed a valid range of 73.5-100.7%, with a relative standard deviation and coefficient of variation less than 12.6% and 14.5%, respectively. Therefore, the presence of trifludimoxazin can be analyzed using a modified QuEChERS method, which is widely available in Korea to ensure the safety of residual insecticides.
Moon, Ja Young;Kim, Won Kyong;Lee, Kun Hee;Na, Bang Ju;Go, Jae Cheon;Sim, Kyun Seob;Trupti A, Patil;Hur, Jin
Korean Journal of Veterinary Service
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v.39
no.1
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pp.51-57
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2016
Fifty and forty two Salmonella enterica subspecies enterica serovar 52 Typhimurium (ST) strains were isolated from chicken and pigs, respectively, collected from markets throughout Korea from 2008 to 2011. The isolates were investigated for the presence of antimicrobial resistance and multi-drug patterns. All 50 ST isolates from chicken and 42 ST isolates from pigs were resistant to at least one of 13 antibiotics used in this study, 92.0% of ST isolates from chicken and 88.1% of ST isolates from pigs were resistant to three or more antimicrobials. As many as 3 isolates of ST isolates from chicken were resistant to 11 of 13 antimicrobials tested in this study. Only one isolate of ST isolates from pigs was resistant to 10 of 13 antimicrobials. The ACSSuT resistance phenotype was observed in 34% of the 50 isolates and 23.8% of the 42 isolates. Especially, 1 isolate from pigs had the ACSSuTAu. The high rate of antimicrobial-resist and multi-drug resistant (MDR) ST isolation may give rise to crucial public health problems. Therefore, control of antimicrobial use, and continuous monitoring of antimicrobial resistance and MDR patterns among Salmonella isolates in chicken and pig farms is necessary to ensure public health.
Fluoxastrobin a fungicide developed from Strobilurus species mushroom extracts, can be used as an effective pesticide to control fungal diseases. In this study, we optimized the extraction and purification of fluoxastrobin according to its physical and chemical properties using the QuEChERS method and developed an LC-MS/MS-based analysis method. For extraction, we used acetonitrile as the extraction solvent, along with MgSO4 and PSA. The limit of quantitation of fluoxastrobin was 0.01 mg/kg. We used 0.01, 0.1, and 0.5 mg/kg of five representative agricultural products and treated them with fluoxastrobin. The coefficients of determination (R2) of fluoxastrobin and fluoxastrobin Z isomer were > 0.998. The average recovery rates of fluoxastrobin (n=5) and fluoxastrobin Z isomer were 75.5-100.3% and 75.0-103.9%, respectively. The relative standard deviations (RSDs) were < 5.5% and < 4.3% for fluoxastrobin and fluoxastrobin Z isomer, respectively. We also performed an interlaboratory validation at Gwangju Regional Food and Drug Administration and compared the recovery rates and RSDs obtained for fluoxastrobin and fluoxastrobin Z isomer at the external lab with our results to validate our analysis method. In the external lab, the average recovery rates and RSDs of fluoxastrobin and fluoxastrobin Z isomer at each concentration were 79.5-100.5% and 78.8-104.7% and < 18.1% and < 10.2%, respectively. In all treatment groups, the concentrations were less than those described by the 'Codex Alimentarius Commission' and the 'Standard procedure for preparing test methods for food, etc.'. Therefore, fluoxastrobin is safe for use as a pesticide.
This study examined the overdose toxicity of Super-Neophensan, containing florfenicol and acetaminophen, upon pigs. SNP-3.0 (n=10) was administered at the dosage level of 3 kg/ton feed for 7 consecutive days, which is 3 times the recommended dose based on the guidelines of the manufacturer, and the control group (CON) (n=10) was administered the normal diet without the drug. The body weight, weight gain and feed efficiency in SNP-3.0 treated with the drug for 14 days post-administration showed no significant differences compared with those in CON. In hematological and blood biochemical analyses, all parameters were not affected by over-dosage of the drug. In the same way, there were no significant differences between SNP-3.0 and CON on markers for liver and kidney functions. As no adverse effects were observed with the drug in an overdose oral toxicity test, this study suggests that the drug was identified as a safe agent in pigs administered with three times the recommended dose.
The present study was conducted to investigate biochemical properties and antimicrobial drug susceptibilities of 47 strains of E rhusiopathiae isolated from the cases of acute septicemic swine erysipelas in Youngnam and Kyunggi provinces during the period from June 1988 to December 1989. The isolants were identified as E rhusiopathiae on the basis of cellular and colonial morphology, and characteristic reactions in some biochemical tests. All the organisms produced hydrogen sulfide in triple sugar iron agar and showed the characteristic "pipe cleaner" type of growth in gelatin stab cultures. The majority of biochemical and cultural properties of E rhusiopathiae isolated from pigs affected with acute erysipelas were identical to those of the reference strains employed. All the isolates were highly susceptible to penicillin G, ampicillin, erythromycin (MIC:0.025~0.39IU or ${\mu}g/ml$), and moderately susceptible to oleandomycin, oxytetracycline, chloramphenicol(MIC:$0.78{\sim}25{\mu}g/ml$). Kanamycin and sulfadimethoxine showed no activity against the isolates(MIC:>$400{\mu}g/ml$). The MICs of dihydrostreptomycin presented two distribution peaks; of 47 strains, 5(10.6%) were resistant to dihydrostreptomycin (MIC:$400{\mu}g/ml$), while the majority of them were susceptible to the drug.
Park, Ji-Su;Do, Jung-Ah;Lee, Han Sol;Park, Shin-min;Cho, Sung Min;Shin, Hye-Sun;Jang, Dong Eun;Cho, Myong-Shik;Jung, Yong-hyun;Lee, Kangbong
Journal of Food Hygiene and Safety
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v.34
no.1
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pp.22-29
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2019
Validamycin A is an aminoglycoside fungicide produced by Streptomyces hygroscopicus that inhibits trehalase. The purpose of this study was to develop a method for detecting validamycin A in agricultural samples to establish MRL values for use in Korea. The validamycin A residues in samples were extracted using methanol/water (50/50, v/v) and purified with a hydrophilic-lipophilic balance (HLB) cartridges. The analyte was quantified and confirmed by liquid chromatograph-tandem mass spectrometer (LC-MS/MS) in positive ion mode using multiple reaction monitoring (MRM). Matrix-matched calibration curves were linear over the calibration ranges (0.005~0.5 ng) into a blank extract with $R^2$ > 0.99. The limits of detection and quantification were 0.005 and 0.01 mg/kg, respectively. For validation validamycin A, recovery studies were carried out three different concentration levels (LOQ, $LOQ{\times}10$, $LOQ{\times}50$, n = 5) with five replicates at each level. The average recovery range was from 72.5~118.3%, with relative standard deviation (RSD) less than 10.3%. All values were consistent with the criteria ranges requested in the Codex guidelines (CAC/GL 40-1993, 2003) and the NIFDS (National Institute of Food and Drug Safety) guideline (2016). Therefore, the proposed analytical method is accurate, effective and sensitive for validamycin A determination in agricultural commodities.
Gu, Sun Young;Lee, Su Jung;Shin, Hye-Sun;Kang, Sung Eun;Chung, Yun Mi;Lee, Jung Mi;Jung, Yong-hyun;Moon, Guiim
Korean Journal of Environmental Agriculture
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v.41
no.2
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pp.82-94
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2022
BACKGROUND: Spiropidion and its metabolite are tetramic acid insecticide and require the establishment of an official analysis method for the safety management because they are newly registered in Korea. Therefore, this study was to determine the analysis method of residual spiropidion and its metabolite for the five representative agricultural products. METHODS AND RESULTS: Three QuEChERS methods (original, AOAC, and EN method) were applied to optimize the extraction method, and the EN method was finally selected by comparing the recovery test and matrix effect results. Various adsorbent agents were applied to establish the clean up method. As a result, the recovery of spiropidion was reduced when using the dispersive-SPE method with MgSO4, primary secondary amine (PSA), graphitized carbon black (GCB) and octadecyl (C18) in soybean. Color interference was minimized by selecting the case including GCB and C18 in addition to MgSO4. This method was established as the final analysis method. LC-MS/MS was used for the analysis by considering the selectivity and sensitivity of the target pesticide and the analysis was performed in MRM mode. The results of the recovery test using the established analysis method and inter laboratory validation showed a valid range of 79.4-108.4%, with relative standard deviation and coefficient of variation were less than 7.2% and 14.4%, respectively. CONCLUSION(S): Spiropidion and its metabolite could be analyzed with a modified QuEChERS method, and the established method would be widely available to ensure the safety of residual insecticides in Korea.
Kim, Ji Young;Choi, Yoon Ju;Kim, Jong Soo;Kim, Do Hoon;Do, Jung Ah;Jung, Yong Hyun;Lee, Kang Bong;Kim, Hyochin
Korean Journal of Environmental Agriculture
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v.38
no.1
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pp.1-9
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2019
BACKGROUND: Accurate and simple analytical method determining Fluxametamid residue was necessary in various food matrices. Additionally, fulfilment of the international guideline of Codex (Codex Alimentarius Commission CAC/GL 40) was required for the analytical method. In this study, we developed Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry (LC-MS/MS) method to determine the Fluxametamid residue in foods. METHODS AND RESULTS: Fluxametamid was extracted with acetonitrile, partitioned and concentrated with dichloromethane. To remove the interferences, silica SPE cartridge was used before LC-MS/MS (Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry) analysis with $C_{18}$ column. Five agricultural commodities (mandarin, potato, soybean, hulled rice, and red pepper) were used as a group representative to verify the method. The liner matrix-matched calibration curves were confirmed with coefficient of determination ($r^2$) greater than 0.99 at calibration range of 0.001-0.25 mg/kg. The limits of detection and quantification were 0.001 and 0.005 mg/kg, respectively. Mean average accuracies were shown to be 82.24-115.27%. The precision was also shown to be less than 10% for all five samples. CONCLUSION: The method investigated in this study was suitable to the Codex guideline for the residue analysis. Thus, this method can be useful for determining the residue in various food matrices as routine analysis.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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