• 한국자원식물학회지
• /
• 제11권2호
• /
• pp.136-141
• /
• 1998

To give some information on the harvest and storage of Chinese yam (Dioscorea opposita), the experiment was done to examine the effect of its harvesting date and storage method on tuber weight, tuberrelated characters during the storageor at the end of storage. The yam tubers harvested 4 times at 20 days interval from Oct. 15 were stored with different storage methods(pit, room and cold temperature) and on Mar.15. all the characters were measured. Fresh weight of the tuber harvestedafter Nov. 5 and stored were greater than that done on Oct. 15 while dry tuber weight did not have any difference between the harvesting dates. The fresh weigth done directly from the field on Mar. 15 was higher compared to the other harvesting dates owing to its higher moisture content. The rate of sound tuber stored at room or cold temperature condition was higher than that at the field at which the rate was greater at the harvest after late nov. compared to the earlier harvests. Although the two storages were similar at sound tuber rates and marketable yield, the tuber weight was more reduced when stored at room temperature than when done at cold temperature . Brightness and value 'b' of chromaticaity realted to the tuber coloring and sugar content were higher but moisture content was lowerwhen harvested on Oct. 15 than the other havesting dates. All the characteristics realted to the marketability after storage were nearly same when stored at room and cold temperature. Value 'a' of chromaticity and sugar content were higher when harvest on Mar. 15 than when harvested before Dec. 15 but the 'b' value and mositure content were reverse results.

• 한국작물학회지
• /
• 제50권5호
• /
• pp.301-308
• /
• 2005

This study was carried out to investigate the effect of stem-cutting (SC) length and portion on the major agronomic characters related with dry matter production and accumulation, and to examine their relation­ships in cassava. When cassava was planted with longer SCs or with older portion SCs, major canopy or source characters like leaf number and leaf area index developed excessively, while tuber yields could be reduced due to the decrease of root/shoot ratio, relative growth rate, root dry weight, and harvest index, particularly in the bitter varieties (high cyanide-level varieties). It was considered that the sweet varieties (low cyanide-level varieties) be early­bulked with higher tuber yield when they are planted with the 25-30 cm long SCs or with the SCs from young type to semi-mature portions of mother stems, while the bitter varieties with the 15-20 cm long SCs or with the SCs from semi-mature to hardwood portions of mother stems, respectively. However, a significant interaction between length and portion of SC was not observed in all agronomic characters.

• 한국자원식물학회지
• /
• 제8권2호
• /
• pp.201-207
• /
• 1995

최근 소득수준의 향상으로 한방(漢方)의 생약재로서 뿐만아니라 식용(食用)으로서의 마의 소비량이 급격히 증대되고 있다. 본시험(本試驗)은 정상(正常)마와 분기(分岐)마에서 분리한두부(頭部)를 종근(種根)으로 이용하고 시비방법(施肥方法) (질소멸양(窒素滅量), 측조시비(側條施肥), 관행시비(慣行施肥))를 장(長)마를 재배할시 생육(生育) 괴근(塊根)에 관련된 형질(形質), 수량(收量) 및 상품성(商品性)에 미치는 영향을 구명(究明)하여 장(長)마 재배와 상품성(商品性) 제고(提高)에 대한 정보를 제공하고자 실시되었던바 그 결과를 요약(要約)하면 다음과 같다. 1. 출현율(出現率), 만장(蔓長), 덩굴의 분지수(分枝數) 및 경수(莖數)는 두부(頭部) 종류간에 차이가 없었으나 출현일(出現日)은 정상(正常)마 두부(頭部)에서 빠른 경향을 보였다. 시비방법(施肥方法)간에는 정상(正常)마 두부(頭部)를 이용한 관행시비구(慣行施肥區)의 출현율(出現率), 만장(蔓長)및 경수(莖數)가 가장 양호하거나 많았던 반면, 분기(分岐)마 두부(頭部)의 실소감양구(室素減量區)에서 가장 저조하였다. 2. 괴근장(塊根長), 괴근직경(塊根直徑), 개체당(個體當) 및 단보당(段步當) 생체수양(生體收量)은 분기(分岐)마 두부(頭部)보다는 정상(正常)마 두부(頭部)에서 크고 많았으나, 괴근직경(塊根直徑)을 제외한 괴근(塊根)과 관련된 제형질(諸形質)과 수량(收量)은 양공시두부(兩供試頭部) 모두 실소감양구(室素減量區)에서 가장 적었다. 3. 괴근(塊根)의 크기는 분기(分岐)마 두부(頭部)에 비하여 정상(正常)마 두부(頭部)에서 증가되었고 이러한 증가는 개체당(個體當) 분기괴근수(分岐塊根數) 및 분기괴근수(分岐塊根數)의 비율(比率)이 가장 낮아 상품화율(商品化率)이 가장 좋은 측조시비구(側條施肥區)에서 현저하였다. 4. 개체당(個體當) 또는 경제적(經濟的) 수량(收量)은 양공시두부(兩供試頭部) 모두 괴근장(塊根長)과 정(正)의 상관(相關)이, 분기수(分岐數)와는 부(負)의 상관(相關)이있었다.

• 한국작물학회지
• /
• 제50권1호
• /
• pp.45-54
• /
• 2005

This study was carried out to investigate the patterns of dry matter (DM) production and accumulation, and to screen the relationships between related major growth characters and DM accumulation in four cassava varieties in Bogor $(6^{\circ}19'-6^{\circ}47'S,\;106^{\circ}21'-107^{\circ}13'E)$, West Java, Indonesia. Gading and Adiral developed an enough source and canopy in short at the early growth phase and then translocated assimilates to storage roots with a higher partitioning rate, even these varieties were considered as early-bulking varieties, which have superior source and sink potentials in increasing yield and DM of tubers. The root/shoot ratio (R/SR), total dry weight (TDW), leaf area duration, leaf area index (LAI), and number of tubers showed higher positive correlations with the dry weight of roots (DWR), and the direct effects of TDW, R/SR, and LAI on the DWR were higher. These characters were considered to be useful target characters to screen cassava varieties with high yield potential and high DM in aspect of tuber production.

• 한국자원식물학회지
• /
• 제10권1호
• /
• pp.58-63
• /
• 1997

최근 한방(韓方)의 생약제(生藥劑) 또는 생식용(生食用)으로서 마의 소비량은 급격히 증대되고 있어 년중(年中) 출하(出荷)를 위한 안정적인 저장방법이 설정되어야 할 것이다. 본 시험은 마의 저장에 관한 정보를 제공하고자 저장온도와 충전재(充塡材)에 따른 저장 또는 상품성과 관련된 형질의 변화를 조사하였던 바 그 결과를 요약(要約)하면 다음고 같다. 1. 충전재(充塡材)에 따른 건전개체율은 상온저장과 저온저장 모두 vermiculite를 이용할 경우 가장 높았고 상온저장에서는 흙, 저온저장에서는 PE film을 이용할 경우 가장 낮았다. 한편 중량감소율은 상온과 저온저장 모두 타충진재(他充塡材)에 비하여 PE film과 vermiculite를 이용할 경우 가장 낮았다. 2. 충전재과(充塡材科)에 따른 저장 후 상품성(商品性)과 관련된 명도(明度)와 수분함량(水分含量)은 저온저장에 비하여 상온저장에서 낮았으며, 충전재(充塡材)는 저온저장에서 PE film을 이용할 경우 명도 및 색도 a값이 높고 색도 b값이 낮은 반면, vermiculite를 이용할 경우 PE film과는 상반된 결과를 보였다. 3. 충전재료별 저장 후 상품수량은 건전개체율 또는 수분함량과 정(正)의 상관(相關)을 보인 반면, 부패정도가 $30\sim60%$, 60% 이상인 것, 중량감소율 또는 색도 b값과 부(負)의 상관(相關)으로 분석되었다.

• 한국자원식물학회지
• /
• 제10권1호
• /
• pp.17-23
• /
• 1997

중부지방의 새로운 작물(作物)인 야콘의 재배법(栽培法) 확립(確立)을 위하여 정식시기(定植時期)와 재식밀도(栽植密度)에 대한 시험(試驗)을 실시(實施)하였다. 품종(品種)은 도입종(導入種)을 공시(供試)하여 4월(月) $5\sim7$일(日)에 냉상(冷床)으로 육묘(育苗)한 것을 5월(月) 25일(日) 부터 10일(日) 간격으로 6월(月) 5일(日) 그리고 6월(月) 15일(日) 그리고 6월(月) 15일(日)의 3 시기(時期)와 재식밀도(栽植密度)를 휴폭(畦幅) $\times$ 주간(株間)을 $80\times35cm$, $80\times45cm$, $80\times55cm$의 3수준(水準)으로 시험(試驗)을 실시(實施)한 결과(結果)를 요약(要約)하면 다음과 같다. 1. 초장(草長)은 정식시기간(定植時期間)에는 큰 차이(差異)가 없었고, 재식밀도(栽植密度)에 있어서는 $80cm\times35cm$에 비하여 소식(疏植)한 구(區)에서 길어지는 경향(傾向)이었다. 지상부(地上部) 생체중(生體重)은 정식시기(定植時期)가 빠를 수록, 소식구(疏植區)일 수록 무거워 지는 경향(傾向)이었고, 그 밖의 지상부(地上部) 생육형(生育形) 질간(質間)에는 일정한 경향(傾向)이 없었다. 2. 총수량(總數量)은 정식시기간(定植時期間)에 차이(差異)가 인정(認定)되지 않았고, 재식밀도(栽植密度)에 있어서는 $80cm\times45cm$에서 가장 높았으며, 상품수량(商品收量)도 같은 경향(傾向)이었다. 3. 생육형질간(生育形質間)의 상관관계(相關關係)는 상품수량(商品收量)과 초장(草長) 사이에 고도(高度)의 정(正)의 상관관계(相關關係) (r=0.927**)가 인정(認定)되었다.